スリランカ珈琲 コーヒー 通販 宮倉珈琲 桜コーヒー農園

スリランカは旧国名を「セイロン」と言います。セイロンと言えば多くの方が紅茶を思い浮かべるかもしれませんが、実は珈琲の生産でも世界3位だった時代もあるのです。

当時の宗主国であるイギリスの影響により、紅茶栽培が盛んになりましたが、珈琲の伝統的な栽培法、製造法は脈々と受け継がれてきました。手摘み、収穫、焙煎、選別と全ての工程を機械などにに頼らず、手作業ですすめられることで、その確かな味が守られてきました。そして長い月日が経ち、スリランカ産コーヒーの味は「幻の珈琲」と言われるようになり、コーヒー愛好家の間でも高い評価を得ています。

近年スリランカでは国をあげて伝統あるスリランカ珈琲の復活に力を入れています。宮倉珈琲（桜コーヒー農園）ではスリランカ政府の呼びかけに応じて日本のきめ細かい衛生管理を加えることによってスリランカコーヒー「幻の味 宮倉」として日本の珈琲愛好家の皆さまにお届けすることができるようになりました。「幻の味 宮倉」の深いコクとまろやかな味わいを是非一度お楽しみください。